إن إنتيروكيناز (EK) عبارة عن بروتياز أميني موجود في الاثني عشر لدى الثدييات ويشارك في عملية الهضم. وهو يتكون من سلسلة ثقيلة مرتبطة بثنائي الكبريتيد يتراوح وزنها بين 82 و140 كيلو دالتون والتي تثبت إنتيروكيناز في غشاء الحافة الفرشاة المعوية وسلسلة خفيفة يتراوح وزنها بين 35 و62 كيلو دالتون والتي تحتوي على الوحدة الفرعية التحفيزية. بالإضافة إلى ذلك، فإن كلتا السلسلتين مشتقتان من سلف واحد يتم شقها بواسطة بروتياز شبيه بالتربسين. يمكن لـ EK التعرف بشكل خاص على تسلسل الأحماض الأمينية DDDDK، وهضم الرابطة الببتيدية بعد بقايا اللايسين. تم الإبلاغ عن أن rEK أكثر فعالية من EK الطبيعي في شق البروتينات المعاد تركيبها. علاوة على ذلك، تمتلك السلسلة الخفيفة النشاط الإنزيمي الكامل لـ EK. يتمتع rBoEK بأعلى نشاط من EK للأنواع الأخرى ويُستخدم على نطاق واسع في التطبيقات الكيميائية الحيوية.
مصدر
الإشريكية القولونية.
الوزن الجزيئي الغرامي
حوالي 28 كيلو دالتون ، سلسلة بولي ببتيد واحدة غير جليكوزيلاتي تحتوي على 235 حمض أميني.
النشاط البيولوجي
مظهر
سائل معقم.
محفظة اوراق مالية
50 ملي تريس- حمض الهيدروكلوريك ، ودرجة الحموضة 8.0 ، و 0.5 مولار كلوريد الصوديوم و 50٪ جلسرين.
سم داخلي المنشأ
أقل من 1 EU / ug من rBoEKL كما هو محدد بواسطة طريقة LAL.
إعادة
الاستقرار والتخزين
استخدم فريزر إزالة الصقيع يدويًا وتجنب دورات التجميد والذوبان المتكررة. - 6 أشهر من تاريخ الاستلام ، -20 إلى -70 درجة مئوية كما هو موضح. - 3 أشهر ، -20 إلى -70 درجة مئوية في ظروف معقمة بعد الفتح.
