يتطلب NAD + ، الذي يبدو أنه يؤكسد الركيزة إلى UDP-4-dehydroglucose ، الذي يذوب إلى UDP-4-dehydro-6-deoxygluc-5-enose ، والذي يمكن أن يضيف إليه الكبريتيت ؛ يكتمل التفاعل عند إعادة هدرجة الركيزة عند C-4. إنزيم "Arabidopsis thaliana" خاص بـ UDP-Glc و sulfite.
العامل المساعد
NAD +
تاريخنا
ردود الأفعال
UDP-alpha-D-sulfoquinovose + H (2) O = UDP-alpha-D-glucose + sulfite.
